Top > アスタキサンチンの効果 > アスタキサンチン視力回復効果
アスタキサンチンには高い抗酸化作用など、様々な機能があることが広く知られていますが、視力回復もその一つとなっています。
実際には視力が回復しているわけではないのですが、強い光から受ける網膜への影響を保護しているほか、目の筋肉などの緊張を和らげる働きがアスタキサンチンにはあると言われています。アスタキサンチンによる視力回復とは、このような眼精疲労の状態を改善することを示しています。
アスタキサンチンによる視力回復のためには、経口による継続した摂取が必要になりますが、目の調整機能や網膜の保護などの働きは現代社会においては非常に必要なものとなっています。特にＶＤＴ作業者（ディスプレイを長時間見ながら作業する人）などにおいてはアスタキサンチンの高い効果が報告されており、視力の回復や視覚の改善に役立つことが期待されています。
蟹やエビなどに含まれているアスタキサンチンは、人体にとっても非常に良い効果があります。アスタキサンチンは自然界にある赤い色をした色素ですが、他のポリフェノールやベータカロテンなどと同様に高い抗酸化作用を持っています。抗酸化作用をもつ物質は他にもありますが、アスタキサンチンは特に優れていることが報告されています。
自然界にあるアスタキサンチンは藻やプランクトンが作り出したものですが、そうしたものを食物連鎖によって取り込むことでエビや蟹、鮭などは有効に利用しています。
例えば、アスタキサンチンの持つこの効果を利用することで、鮭は激しい運動にも耐える体を作っていると言われています。人もこれらの物を食することで、アスタキサンチンの効果の恩恵を知らず知らずのうちに受けてきました。今はアスタキサンチンを有効に利用する方法が、様々な分野で研究されるようになってきています。
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